Skimmelberg Rooibos Gember
Een mooie volle Rooibos met de pit van een gember thee. Deze thee bevat 38% gedroogde gember, waardoor je het pitje van de gember proeft in de zachtheid van de Rooibos. Een hartverwarmende thee, met een kick.
Biologische ingrediënten:
Rooibos | 55% | Asphalatus Linearis
Gember | 38% | Zingiber Officinale
Sinaasappelschil | 5% | Citrus
Aurantium Citroenschil | 2% | Rutaceae
Inhoud:
20 zakjes | 50 gram
- Gratis verzending boven de 55 Euro
- 30 dagen bedenktijd
In stock
Skimmelberg Rooibos Gember
Rooibos is een struik die groeit in het Ceder gebergte van de Westkaap in Zuid-Afrika. Lokaal wordt Rooibos ‘Stokkies” genoemd, naar de vorm van de struik. Rooibos heeft geen blaadjes, maar takjes (stokkies).
Na de oogst wordt de verse Rooibos in stukjes gehakt. Deze stukje (natte groene rooibos) word te zweten gelegd waardoor het oxideert. Zo krijgt het haar rode kleur. Hierna wordt het ongeveer 8 uur gedroogd in de zon. Na het drogen wordt het gesteriliseerd en verpakt.
Deze rooibos is gemengd met biologische gember, sinaasappel en citroenschil.
Skimmelberg biologische Rooibos thee bevat geen kleurstoffen, conserveringsmiddelen of andere toevoegingen. Het is 100% natuurlijk.
Rooibos is enorme tijd enorm populair geweest. Mooi voor de handel, maar slecht voor de Rooibos. Zonder namen te noemen dook elke theeproducent op de rooibos. Het gevolg was dat alle Rooibos werd opgekocht. poeder en stokken werden gemengd om kleur te geven en de smaak ging verloren. En de Rooibos boeren, verdiende geen Rooi cent
Maar Rooibos verdient meer. Het is een thee die de spijsverteringskanalen kalmeert. Niet voor niets wordt het in Zuid-Afrika aan zuigelingen gegeven om krampjes te onderdrukken
Rooibos is een uitstekende vervanger voor de kop koffie in de avond. Vrij van caffeine
Rooibos is een ontstekingsremmer, met name in het spijsverteringskanaal. Daar waar ook allergiën ontstaan. Het wordt dan ook gezien als hulp bij of tegen allergiëen.
Rooibos is bloeddrukverlagend wijzen veel onderzoeken uit.
Rooibos zit vol antioxidanten. Van antioxidanten is bekend dat zij de vrij radicalen bestrijden. Vrije radicalen beschadigen cellen. Groene Rooibos (niet gefermenteerde rooibos) bevat zelfs nog meer antioxidanten. Een van de antioxidanten die rooibosthee bevat heet aspalathin. Hiervan wordt gedacht dat het mogelijk kan helpen om diabetes type 2 en insulineresistentie te bestrijden.
Kortom een mooie thee
Van veel kruidenthee wordt gesteld dat het theewater rond de 80 graden moet zijn om te voorkomen dat het bitter wordt. Rooibos is weliswaar een kruid, maar wordt niet bitter. Ook niet als je het een dag in een pot laat zitten
Hoeveelheid thee
Rooibos wordt in Zuid-Afrika over het algemeen sterk gedronken. 3 tot 4 zakjes in een pot zijn geen uitzondering.
Temperatuur 90 graden
Breng het water aan de kook en wacht ongeveer een minuut voordat je het in het glas of in de pot giet. Het mooie van Rooibos is, is dat het lekkerder wordt naarmate de watertemperatuur daalt.
Trektijd
Laat Rooibos minimaal 5 minuten trekken, op die manier komen alle smaken.Langer mag ook. Rooibos wordt niet bitter, doordat het geen tannine bevat. Let wel op als het gemengd is met een ander kruid of specerij, die kan bitterheid veroorzaken.
Variaties
Rooibos kan ook heel goed in koud water trekken. Het heeft dan wel veel langer nodig om te trekken, denk aan zeker een uur. Maar de smaak is dan heel mooi en zacht. Het is ook de ideale ijsthee.
| Water | Losse Rooibos | Rooibos zakje |
|---|---|---|
| 100 ml 200 ml 250 ml 400 ml 500ml 750 ml 1 Liter | 1 gram 2 gram 4 gram 5 gram 10 gram | 1 zakje 2 zakjes 3 zakjes 4 zakjes |
