Buchu Ice(d) Tea

Dit is een heerlijk verfrissende zomerdrank, al kan die ook heel goed op een mooie lente of nazomerdag. Als je er een ondeugende draai aan wil geven dan adviseer ik je om dit drankje te gebruiken als vervanging van de tonic in een Gin-tonic.

lemonmintIngredienten

  • 1 liter water
  • 4 zakjes Buchu Mint
  • 1 limoen (of citroen) in schijfjes
  • ijsblokjes
  • blaadjes verse munt


Bereiding

Kook het water en laat de zakjes thee hier minimaal 10 minuten trekken (langer mag).
Verwijder de Buchu en voeg de limoen toe. Laat he thee volledig afkoelen. Zet het eventueel in een koelkast
Neem een mooie glas en doe hier wat muntblaadjes en ijs in. Voeg eventueel nog een schijfje limoen toe. Giet de afgekoelde Buchu thee in het glas.

De variant met Gin

Kook het water en laat de zakjes thee hier minimaal 10 minuten trekken (langer mag).
Verwijder de Buchu. Laat he thee volledig afkoelen.
Neem een mooie glas en doe hier wat muntblaadjes, limoen en ijs in. Neem 1 deel Gin en 1 deel Buchu thee en mix dit in het glas.
Cheers