Een zeer gezonde smoothie om het lichaam eens te trakteren na een ‘zwaar’ weekend
Recept:
1 zakje Buchu thee 0f 1 a 2 gram Buchu poeder
75 gram baby spinazie
75 gram boerenkool
75 gram gehakte komkommer
75 gram gehakte selderij
1 kiwi
Sap van een halve citroen
250 ml kokoswater
1 cm verse gember (geschild)
Paar blaadjes verse munt
Een snufje cayennepeper en kurkuma
Doe de Buchu samen met alle andere ingrediënten in een blender en mix het tot een gladde massa.