Deze huisgemaakte Rooibos ijsthee is veel gezonder dan de ijsthee die je kant en klaar in de supermarkt koopt. En ook nog eens veel lekkerder.
Ingredienten
Voor ongeveer 1 liter
4 zakjes Rooibos (2,5 gr per zakjes)
1 kaneel stokje
4 kruidnagels
6 dunne plakjes gember
1/2 liter kokend water
1/2 liter appelsap of druivensap
citroensap naar smaak
ijsblokjes, muntblaadjes en citroen/sinaasappel naar smaak en ter garnering.
Bereiding
1. Doe de theezakjes, kruidnagel en gember in een glazen kan. Giet het kokende water erbij. Goed roeren. Laat het ongeveer 2 uur trekken en afkoelen. Haal dan de theezakjes, kruidnagel en gember eruit.
2. Voeg de sap toe
3. Serveer ijskoud met blokjes ijs, en naar smaak blaadjes munt en schijfjes sinaasappel of citroen